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昨日、浅草で買ってきた四合徳利です。
写真だとわかり辛いですが、 右が比較用に置いた以前お酒のオマケで付いていたタンブラーです。 普通の徳利が巨大化したような形状で普通の酒瓶くらいのサイズです。
焼酎を陶器の器に入れておくと陶器の通気性で熟成してまろやかになるという。 コレがウィスキーでは陶器NGで、やっぱりウィスキーは木の樽が保管に最適なのだそう。 お酒は生き物で、その土地土地の気候風土に合うようになっているのですね。
投稿者: ね 日時: 2012年02月20日 23:44 | パーマリンク