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牛乳寒天、初回の基本レシピから寒天の量だけ半分にしました。

・粉寒天　4g → 2gに減量
・水　200cc
・牛乳　400cc
・ハチミツ　30g
・バニラエッセンス　少々

4g版はしっかり固まって、寒天らしく角切りにして盛り付けるのに適していますが
2g版はかなりプリンプリンに柔らかく固まり、思い描いていた理想の味になりました！
来週からはこの発展でコーヒー牛乳やいちご牛乳で作ってみようかしら。